今日の晩ごはん 其の三

たんぱく質増量メニュー 牛すき煮  高野豆腐を加えて 牡蠣とイカ、ジャガイモのバジルソース 間仕切りトマト    キュウリと大根のクラゲ合え とり胸肉を加えて 波佐見焼のお皿 欠けた部分を陶器用の接着剤で補修しました。 もう廃窯してしまっていて、同じ物が手に入らないのです。

感銘を受けました

元ブログ主のななおさんに、 快くリブログ御了承頂きましたので、 こちらに転載させて頂きます。

大切に着ています

7年前、丸の内の商工会議所に用があった 帰り、 新しいお店が出来たようで、入ってみたら 尾道から東京進出された「PARIGOT」 という、セレクトショップさんでした。 その時購入したのが ランダムボーダー  綿100％ の ニットソー オリジナルの商品で、生地がしっかりしていて、今はプリーツスカー... 続きをみる

再生三つ葉に花が？

今朝 もしかして、これもこぼれ種で増える? うちには既に、こぼれ種で増えた 小松菜が無限栽培できております。 パクチーも二代目です。 再生ネギも一緒に植わっています。 ひとつのプランターの中で生存競争が 繰り広げられています! …放置していただけなんですが… 自然農法ということにしています(^^;... 続きをみる

今日の晩ごはん 其のニ

ハンバーグ  トマト  かぼちゃサラダ  水菜 再生三つ葉のスープ 本日は繁忙期につき、お昼を食べられなかったので、自動的に16時間ファスティングが 出来ました。 ハンバーグはレトルト(^^; 今日はこれが精一杯。。

超時短スープ

メルカリで購入した 国産サフランを使って、 肝臓デトックススープを作りました。 大分県でサフランを栽培されるように なったのが 明治時代だということを最近知り これまで市販の輸入サフランを使っていましたが、そこまで価格に差がないので(^^; タンバク質  兼  うまみの素は に しめじを煮るだけ。... 続きをみる

子猫とカーテン

22年前撮影 現像した写真が色褪せてきているので、 デジタル化しておくことにします。 今見ても、何度見ても、可愛いなぁ… このこは2年前に旅立ちました。 花を供えるようになったのは、それからです。

黄色の薔薇

バラは長持ちしないので、あまり飾りませんが、近所のお花屋さんで一目惚れしてしまいました。 エレガントですね～～✨ 昔プレゼントで頂いた赤いバラなどは、花瓶に生けることもせず、ドライフラワーになってしまったことを思い出しました💦 赤い薔薇は私にはゴージャス過ぎるのかなと思ってみたり。 黄色のバラは... 続きをみる

びわの季節

びわは大好きな果物のひとつ。 種が大きくて、食べるところ少ないけど 去年は不作だったのか、美味しいものに 出会えなかったので、今年こそはと購入。 しかし高い… 6個で980円て。。 いつからこんな高級フルーツになった?

再生三つ葉

昨日の暴風雨から一転、今日は快晴 使い終わったミツバの根本(スポンジ)を 植えたもの。 2ヵ月でもう20枚以上収穫出来ました。 まだまだ新芽が出てきています。 年末までは無理だと思うけど、今年は歳末価格の高い物を買わなくてすみそうです。

最後まで

向かって右の デンファレは花もちがいいので、よく生けるお花のひとつ。 近所のスーパーで、1ヶ月前に購入したにもかかわらず、先端まで開化した最後の一花 今朝、遂に 茎から落ちてしまいましたが、 お花はまだまだ綺麗なので、小さい器へ移し替えました。 長い間咲いてくれて、ありがとう💕

今日の晩ごはん

冷やし中華とワンタンスープ

ねこのスライサー

例のスライサーを探していたら、貝印のこちらを見つけました。 これも欲しくなり、悩み中

ヴィレスコ調理器

見つけたのはこれ                なんと        下についているギザギザは飾り切りするものだったんですね💡知らなかった… 届いたら早速やってみよ♪

昭和レトロなスライサー

32年お世話になった、おろし兼スライサー。 表面にくっついたニンニクをパンパンしていたら、真っ二つに… スライサーが使いやすく、同じものが手に入らないか検索したところ、あるではないか! 「40年のベストセラー 」刃はドイツのゾーリンゲン ! 錆もせず、切れ味良かったのも納得。