午後から半休をとり、免許証の更新手続きへ。

その前に腹ごしらえを。

久しぶりにお蕎麦屋さんへ。

かわいい箸置きと半合のお酒

早くこないかな♫

ここは土日は行列が出来るほどの人気店。

今日もほぼ満席です。

本日のお蕎麦  青森県産  階上早生(はしかみわせ)

どんな味だろう…楽しみ。

きた!

いつもより細く切ってあり色も濃いめ。

ナッツのような滋味あふれる味がします✨

江戸前のお蕎麦最高。

天ぷらは塩ではなく、天つゆが別添えでついていました。

そばつゆにつけて食べるスタイルが多い中、丁寧なお仕事ぶり。

最後の蕎麦湯まで、美味しくいただきました。

ちなみにここは場所柄か、すすっても大丈夫でした(^^;